世界が注目する「昆虫食」 その魅力と可能性を探る
- 日時
- 12/11(日)
午後2時～3時30分
「昆虫食」はスーパーフード！？
将来の食糧問題の解決や脱炭素社会の実現の視点、優れたタンパク源として世界的に「昆虫食」が注目されています。今回の講座で「昆虫食」の魅力や新たな可能性について探っていきます。
内容
①なぜ「昆虫食」が注目されているのか
②昆虫食とはどのようなモノか
③日本や世界での取り組み
④今後の展開
⑤まとめ
⑥質疑応答
今後の新型コロナウィルス感染拡大の状況により、中止や変更になる可能性があります。感染防止のため、マスクの着用、手指の消毒、自宅での検温をお願いします。体調が悪い方、37.5℃以上の熱がある方は、参加をご遠慮ください。
| 講師 | 水野 壮氏（NPO法人食用昆虫科学研究会 副理事長） |
|---|---|
| 会場 | 5階・研修室１ |
| 対象 | 16歳以上の方 |
| 定員 | 40人（先着順） |
| 費用 |
受講料：800円／教材費：170円【合計：970円】 |
| 申込方法 | 10/26(水)よりお電話または窓口・インターネットにてお申し込みの上、講座当日に費用のお支払いをお願いします。この講座はお1人ずつのお申込みとなります。 申込の詳細はこちら |